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【浅煎り】中国 雲南省 DEHONG Yeast Fermentation Honey 100g
¥1,300
まるでピーチティーを飲んでいるような、爽やかな酸味のあるコーヒーです。浅煎りで仕上げることで、お豆の持つ繊細な甘さとフルーティーさを存分に楽しむことができます。 〔お豆情報〕 生産国:中国 生産地: Dehong 農園:YUAN YI YUAN Coffee Farm 品種:カティモール 標高:1,400-1,580m 精製方法:Yeast Fermentation Honey ※コーヒー専用の酵母を使用して発酵したハニープロセス 容 量:100g 〔フレーバーコメント〕 ピーチ・TEA・ライチ
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【浅煎り】コロンビア エルパライソ ライチロット 100g
¥2,200
まるでフルーツティーのような香りと味わい。 このコーヒーをひと口飲めば、ピーチやライチのような、やさしく華やかな風味が広がります。 ちょっと不思議で、ちょっと新しい。 そんな体験をお届けしたくて、浅煎りで丁寧に焙煎しました。 〔お豆情報〕 生産国: コロンビア 生産地: カウカ県 ピエモンダ地区 農 園: ビジャロシータ農園 ※ 収穫後のプロセスは標高1,930mに位置するEl Paraiso農園で行っています。 品 種: カスティージョ 標 高: 1,700m 以上 精 製: ダブルアナエロビックファーメンテーション 重 量:100g 〔フレーバーコメント〕 ピーチ、ライチ、メロン、
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【浅煎り】グアテマラ フィンカ エル ピナル ゲイシャ 100g
¥2,200
年末年始にぴったりな特別なゲイシャのお豆です。 〔特徴〕 ゲイシャらしいジャスミンのような華やさが特徴のコーヒーです。柔らかな甘さが心地よく、冷めてくるとティーライクな印象です。飲むと優雅な気分になれる、そんなお豆です。 〔お豆情報〕 生産国: グァテマラ 生産地: ハラパ県 農 園: エル ピナル農園 品 種: ゲイシャ 標 高: 1450-1500 m 精 製: ウォッシュト 容 量:100g 〔フレーバーコメント〕 グリーンティー、リリー、レモングラス
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【中浅煎り】ブラジル フルッタメルカドン アナエロビックナチュラル 100g
¥1,200
フルッタ・メルカドンはポルトガル語で果物市場を意味し、温度変化によって様々なフルーツを感じられるお豆です。果実感が強くなりすぎないよう、中浅煎りの焙煎度で仕上げております。是非お試しください 〔お豆情報〕 生産国: ブラジル 生産地:ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域 品 種: ブルボン 標 高: 1,080m 精 製: アナエロビックナチュラル 焙 煎: 中浅煎り 容 量:100g 〔フレーバーコメント〕 完熟フルーツ
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【中煎り】エチオピア イディド ナチュラル 100g
¥1,100
ベリージャムのような甘さが口の中に広がります。 中煎りで仕上げているので、甘さとほんのりとした苦味も楽しめます。余韻も長く、飲んだ後も心地よい味わいが続きます。 〔お豆情報〕 生産国: エチオピア 生産地: 南エチオピア州 イルガチャフィー地区 農 園: ------------ 品 種: エアルーム、 標 高: 1,900-2,100m 精 製: ナチュラル 重 量:100g 〔フレーバーコメント〕 ブラックベリー、ベリージャム