毎週金曜日に焙煎を行い、週末に商品発送を
行います。
ここはじ珈琲 月替り3種50gセット
¥1,500
今月のお豆3種類が少量から楽しめるお得なセットです。 ここはじ珈琲は月替わりで3種類のお豆を販売しております。 その月のラインナップが全て味わえます!ここはじの珈琲を初めて購入される方におすすめです。 是非、お好きなコーヒーを見つけて下さい。 6月のお豆はこちら □浅煎り 中国 デーホン □中煎り エチオピア イディド □深煎り アイスコーヒーブレンド 詳細は各商品ページからご確認ください。 写真の2枚目以降がラインナップになります。
ここはじ珈琲 月替り3種100gセット
¥3,000
今月のお豆3種類が少量から楽しめるお得なセットです。 ここはじ珈琲は月替わりで3種類のお豆を販売しております。 その月のラインナップが全て味わえます!ここはじの珈琲を初めて購入される方におすすめです。 是非、お好きなコーヒーを見つけて下さい。 6月のお豆はこちら □浅煎り 中国 デーホン □中煎り エチオピア イディド □深煎り アイスコーヒーブレンド 詳細は各商品ページからご確認ください。 写真の2枚目以降がラインナップになります。
【浅煎り】コスタリカ ホワイトハニー 100g
¥1,300
SOLD OUT
グレープフルーツやぶどうを思わせる、さわやかでフルーティな酸味と自然な甘さが特徴です。 浅煎りなので、スッキリとした飲み口の中に、ほのかな甘みの余韻が残ります。 〔お豆情報〕 生産国: コスタリカ 生産地: エル・ジャノ・デ・ラ・ピエドラ、サンマルコス、タラス 品 種: カトゥアイ 標 高: 1,800m 精 製: ホワイトハニー 容 量:100g 〔フレーバーコメント〕 グレープフルーツ・ブドウ
【浅煎り】中国 雲南省 DEHONG Yeast Fermentation Honey 100g
¥1,300
まるでピーチティーを飲んでいるような、爽やかな酸味のあるコーヒーです。浅煎りで仕上げることで、お豆の持つ繊細な甘さとフルーティーさを存分に楽しむことができます。 〔お豆情報〕 生産国:中国 生産地: Dehong 農園:YUAN YI YUAN Coffee Farm 品種:カティモール 標高:1,400-1,580m 精製方法:Yeast Fermentation Honey ※コーヒー専用の酵母を使用して発酵したハニープロセス 容 量:100g 〔フレーバーコメント〕 ピーチ・TEA・ライチ
【浅煎り】コロンビア エルパライソ ライチロット 100g
¥2,200
まるでフルーツティーのような香りと味わい。 このコーヒーをひと口飲めば、ピーチやライチのような、やさしく華やかな風味が広がります。 ちょっと不思議で、ちょっと新しい。 そんな体験をお届けしたくて、浅煎りで丁寧に焙煎しました。 〔お豆情報〕 生産国: コロンビア 生産地: カウカ県 ピエモンダ地区 農 園: ビジャロシータ農園 ※ 収穫後のプロセスは標高1,930mに位置するEl Paraiso農園で行っています。 品 種: カスティージョ 標 高: 1,700m 以上 精 製: ダブルアナエロビックファーメンテーション 重 量:100g 〔フレーバーコメント〕 ピーチ、ライチ、メロン、
【浅煎り】グアテマラ フィンカ エル ピナル ゲイシャ 100g
¥2,200
年末年始にぴったりな特別なゲイシャのお豆です。 〔特徴〕 ゲイシャらしいジャスミンのような華やさが特徴のコーヒーです。柔らかな甘さが心地よく、冷めてくるとティーライクな印象です。飲むと優雅な気分になれる、そんなお豆です。 〔お豆情報〕 生産国: グァテマラ 生産地: ハラパ県 農 園: エル ピナル農園 品 種: ゲイシャ 標 高: 1450-1500 m 精 製: ウォッシュト 容 量:100g 〔フレーバーコメント〕 グリーンティー、リリー、レモングラス
【中浅煎り】ブラジル フルッタメルカドン アナエロビックナチュラル 100g
¥1,200
フルッタ・メルカドンはポルトガル語で果物市場を意味し、温度変化によって様々なフルーツを感じられるお豆です。果実感が強くなりすぎないよう、中浅煎りの焙煎度で仕上げております。是非お試しください 〔お豆情報〕 生産国: ブラジル 生産地:ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域 品 種: ブルボン 標 高: 1,080m 精 製: アナエロビックナチュラル 焙 煎: 中浅煎り 容 量:100g 〔フレーバーコメント〕 完熟フルーツ
【中煎り】エチオピア イディド ナチュラル 100g
¥1,100
ベリージャムのような甘さが口の中に広がります。 中煎りで仕上げているので、甘さとほんのりとした苦味も楽しめます。余韻も長く、飲んだ後も心地よい味わいが続きます。 〔お豆情報〕 生産国: エチオピア 生産地: 南エチオピア州 イルガチャフィー地区 農 園: ------------ 品 種: エアルーム、 標 高: 1,900-2,100m 精 製: ナチュラル 重 量:100g 〔フレーバーコメント〕 ブラックベリー、ベリージャム
【中煎り】グアテマラ ゴールデンバレンシア ウォッシュト 100g
¥890
すっきり飲みやすく、バランスの良いコーヒーです。 オレンジのようなの香りと黒糖のような甘味が感じられます。酸味が苦手な方でも楽しんで頂けるよう、中煎りに仕上げました。苦味の中にある、心地良い酸味と黒糖・ミルクチョコレート・ハチミツのような甘味をお楽しみ下さい。 〔お豆情報〕 生産国: グアテマラ 生産地: パレンシア地区 農 園: リオ・コロラド農園 品 種: ブルボン・パチェ・カトゥアイ、カティモール 標 高: 1400〜1900m 精 製: ウォッシュド 重 量:100g 〔フレーバーコメント〕 オレンジ・黒糖・みかん・ミルクチョコレート
【深煎り】アイスコーヒーブレンド 100g
¥980
暑い夏にアイスコーヒーにピッタリの苦味とコクが感じられるブレンドです。 しっかりと苦味とコクを感じられるように深煎りで仕上げております。
【深煎り】ブラジル 手摘み完熟豆 100g
¥990
ダークチョコレートの様な甘さと、ナッツのようなフレーバーが特徴です。苦味と甘さのバランスを感じてもらえるように深煎りの焙煎度合いで仕上げております。 〔お豆情報〕 生産国: ブラジル 生産地: ブラジル ミナスジェライス州パトロシーニョ市 農 園: ドゥアスポンチス農園(代表農園) 品 種: ムンドノーボ 標 高: 1,000m 精 製: Pulped-Natural 重 量:100g 〔フレーバーコメント〕 チョコレート、ナッツ、ハーブ
【深煎り】インドネシア 100g マンデリン
¥990
独特の製法が生む、力強く滑らかな口当たり。ビターチョコやスパイスのような深い風味に、ほのかなハーブ感が重なります。酸味は控えめで、心落ち着く一杯にぴったり。深煎りならではのコクとキレは、アイスコーヒーにもおすすめ。ミルクとの相性も抜群です。 〔お豆情報〕 生産国: インドネシア 生産地: スマトラ島北部 農 園: 指定小規模農園 品 種: 不特定 標 高: 1400〜1500m 精 製: スマトラ式 〔フレーバーコメント〕 ビターチョコ・スパイス・ローストナッツ・ハーブ感
【デカフェ】メキシコ・チアパス・デカフェ 200g
¥1,960
ここはじ珈琲では初登場のデカフェのコーヒーです。 デカフェとは思えない、しっかりとコーヒーの風味と甘さを感じる事が出来ます。 マウンテンウォータープロセスによって99.9%カフェイン除去 〔お豆情報〕 生産国: メキシコ 生産地: チアパス州・フライレスカ地区 農 園: 品 種: ティピカ・ブルボン・パカス 標 高: 1,600~1,700m 精 製: Mountain water プロセスにてカフェイン99.9%除去 焙 煎: 中煎り 容 量:200g 〔フレーバーコメント〕 ダークチョコレート、ナッツ