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【浅煎り】エチオピアシリンガ - ベリージャムのような濃厚な甘み

¥1,350 税込

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ベリーのジャムのような濃厚な甘みを感じられるお豆です。冷めてくると、瑞々しい桃やオレンジのような味わいも感じられます。

【味わいの特徴】
ベリーのジャムを煮詰めたような濃厚で芳醇な甘みが最大の特徴です。ナチュラル精製ならではの重厚な甘い香りが、一口目から贅沢に広がります。

【味のバランス】
酸味の角を立たせず、ベリーのような濃厚な甘みとフルーティーな余韻を最大限に引き出しました。
苦味：★★☆☆☆ （控えめで柔らかな口当たり）
酸味：★★★☆☆ （冷めるほどに桃のような瑞々しさがアップ）
甘み：★★★★★ （ベリージャムのような濃厚な甘み）
コク：★★★☆☆ （程よいボディ感で心地よい飲み心地）
香り：★★★★★ （華やかでジューシーなフルーツの香り）

【おすすめの楽しみ方】
「温度変化」をゆっくりと味わうまずは熱々の状態で、ベリージャムのような濃厚な甘みを堪能してください。そして、カップが少しずつ冷めていくのを待ちます。温度が下がるにつれ、隠れていた「瑞々しい桃」や「明るいオレンジ」のニュアンスがパッと花開きます。一口ごとに表情が変わる、贅沢な時間の変化をお楽しみください。

【商品情報】
生産国: エチオピア
生産地: エチオピアシダマベンサワレ
品　種: 74110、エチオピア在来種
標　高: 1,800～1,900m
精　製: Natural
焙　煎: 浅煎り

「自分へのご褒美や少し贅沢な気分を味わいたい時は」ぜひこの「エチオピア　シリンガ」をお選びください。

★お届けについて★
内容量：各100/200g
送料：全国一律 200円
発送スケジュール：
毎週木曜日までのご注文分を、金曜日に焙煎し週末に発送いたします。