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ここはじ珈琲の定番商品の一つ、中国雲南省のスペシャルティコーヒーです。
〔特徴〕
まるでピーチティーを飲んでいるような、爽やかな酸味のあるコーヒーです。浅煎りで仕上げることで、お豆の持つ繊細な甘さとフルーティーさを存分に楽しむことができます。
〔お豆情報〕
生産国:中国
生産地: Dehong
農園:YUAN YI YUAN Coffee Farm
品種:カティモール
標高:1,400-1,580m
精製方法:Yeast Fermentation Honey
※コーヒー専用の酵母を使用して発酵したハニープロセス
〔フレーバーコメント〕
ピーチ・TEA・ライチ
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